EKOLOGI INDUSTRI A11

  Kelompok 4  - Wisnu Aji Prasetyo (41624010010) - Shelly Anastasya M (41624010011) - Qhobid Casio (41624010012) LAPORAN PENDUKUNG Simulasi Negosiasi Ekosistem Industri Kasus A: Pembangunan Jaringan Pipa Uap Panas (Waste Heat) 1. Pendahuluan Pembangunan jaringan pipa uap panas dari pembangkit listrik menuju kawasan industri merupakan salah satu bentuk penerapan ekologi industri melalui pemanfaatan panas buang ( waste heat recovery ). Meskipun secara teknis mampu meningkatkan efisiensi energi dan menurunkan emisi karbon, proyek ini berpotensi menimbulkan konflik sosial karena jalur pipa direncanakan melewati kawasan pemukiman warga. Oleh karena itu, diperlukan proses negosiasi yang melibatkan berbagai pemangku kepentingan untuk mencapai solusi yang adil, aman, dan berkelanjutan. 2. Analisis Stakeholder Analisis stakeholder dilakukan untuk memahami kepentingan utama masing-masing pihak yang terlibat dalam negosiasi. 2.1 Industri (Pembangkit Listrik Swasta) Kepentingan utama indu...

Nama: Shelly Anastasya M Nim: 41624010011 Mind Map Karier Insinyur Beretika (Ethical Career Roadmap) Pusat Mind Map Cabang 1: Nilai Etis yang Diyakini (Personal Values) 🌱 Kejujuran & Integritas Profesional → Tidak memanipulasi data teknis & laporan lingkungan Tanggung Jawab Antargenerasi → Keputusan hari ini tidak merugikan generasi mendatang Prinsip Kehati-hatian (Precautionary Principle) → Lebih baik mencegah daripada memperbaiki kerusakan Keadilan Lingkungan → Industri tidak boleh merugikan masyarakat sekitar Keberlanjutan (Sustainability) → Efisiensi sumber daya & minim limbah Cabang 2: Area Industri yang Diminati (Target Industry) 🏭 Industri Pengemasan Makanan (Food Packaging Industry) Tambahkan sub-cabang: Kemasan plastik & kertas Rantai pasok makanan Isu sampah kemasan & laut Regulasi lingkungan & EPR (Extended Producer Responsibility) Cabang 3: Langkah Nyata Integrasi Ekologi Industri (Action Plan) 🔧 Bagi menjadi 3 sub-cabang besar: 1️⃣ Life Cycle Ass...

Nama: Shelly Anastasya M Nim: 41624010011 Pemetaan Jaringan Simbiosis Industri Eco-Industrial Network Map (Studi Kasus Fiktif) Bagian I. Deskripsi Aktor Industri Kawasan industri ekologis yang dirancang merupakan Eco-Industrial Park Terpadu yang terdiri dari 5 entitas industri dengan karakteristik berbeda namun saling melengkapi. 1. Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU Biomassa) Input utama: Biomassa (sekam padi & limbah kayu) Air boiler Output: Listrik Uap panas (steam) Abu pembakaran (fly ash & bottom ash) Panas buang (waste heat) 2. Pabrik Kertas Input utama: Serat kayu/kertas daur ulang Air proses Energi panas (steam) Output: Kertas Limbah lumpur kertas (sludge) Air limbah industri 3. Pabrik Pupuk Organik Input utama: Limbah organik Abu pembakaran Lumpur kertas Output: Pupuk organik padat & cair Gas panas sisa proses fermentasi 4. Industri Pengolahan Makanan Input utama: Bahan baku pertanian Air bersih Energi listrik & panas Output: Produk makanan olahan Limbah org...

Nama: Shelly Anastasya M Nim: 41624010011 Identifikasi Potensi Simbiosis di Lingkungan Sekitar 1. Lokasi Pengamatan Kantin Kampus dan Gedung Perkuliahan Universitas X Pengamatan dilakukan di area kantin utama dan gedung kuliah yang berdekatan. Aktivitas berlangsung setiap hari kerja dengan jumlah pengunjung tinggi. 2. Identifikasi Masalah Di lokasi pengamatan ditemukan beberapa jenis limbah yang dihasilkan secara rutin dan belum dimanfaatkan. Limbah tersebut sebagian besar langsung dibuang ke tempat sampah umum sehingga menimbulkan bau, menambah volume sampah, dan berpotensi mencemari lingkungan. 3. Inventarisasi & Analisis Limbah (Resource Mapping) Jenis Limbah Sumber Perkiraan Volume Kondisi Saat Ini Sisa makanan (nasi, sayur, lauk) Tenant kantin ±15–20 kg/hari Dibuang ke tempat sampah Ampas kopi Gerai kopi di kantin ±8–10 kg/hari Dibuang, sering berbau Air buangan AC Gedung perkuliahan ±200–300 liter/hari Dialirkan ke selokan 4. Ide Perancangan Simbiosis Sederhana Diagram Alur S...

Kelompok 4  - Wisnu Aji Prasetyo (41624010010) - Shelly Anastasya M (41624010011) - Qhobid Casio (41624010012) LAPORAN AUDIT ENERGI SEDERHANA Industri Tahu–Tempe Skala UMKM Profil Unit Usaha & Diagram Alir Proses A. Profil Unit Usaha Nama Unit Usaha : Industri Tahu–Tempe “Makmur” Jenis Usaha : Produksi tahu dan tempe Skala Usaha : UMKM Produk Utama : Tahu putih, Tempe kedelai Kapasitas Produksi : ± 1.000 potong tahu per hari B. Diagram Alir Proses Produksi Kedelai (Bahan Baku) ↓ Perendaman Kedelai ↓ Penggilingan (Mesin Listrik) ↓ Perebusan Bubur Kedelai (Kompor LPG) ↓ Penyaringan ↓ Pencetakan Tahu ↓ Pemotongan & Pendinginan ↓ Produk Tahu Siap Dijual Titik Masuk Energi: Mesin penggiling → listrik Kompor perebusan → LPG Lampu & peralatan pendukung → listrik 3. Identifikasi Sumber dan Intensitas Energi A. Sumber Energi yang Digunakan No Sumber Energi Jenis Energi 1 Listrik PLN  Direct Energy 2 LPG 3 kg Direct Ene...

Nama: Shelly Anastasya M Nim: 41624010011 1. Deskripsi Fasilitas Nama Fasilitas : Kantin “Suka Maju” Jenis Usaha : Usaha kuliner rumahan (produksi nasi dan lauk harian) Jam Operasional : 07.00 – 19.00 WIB Aktivitas Produksi Utama : Memasak nasi Mengolah lauk Penyimpanan bahan makanan Penyajian makanan (Foto fasilitas: area dapur dan peralatan utama) 2. Tabel Inventarisasi Peralatan No Nama Peralatan Jenis Energi Daya / Konsumsi Waktu Pakai Energi per Minggu 1 Magic Com Besar Listrik 400 W 12 jam/hari × 7 hari 33,6 kWh 2 Kulkas 2 Pintu Listrik 150 W 24 jam/hari × 7 hari 25,2 kWh 3 Blender Listrik 300 W 0,5 jam/hari × 7 hari 1,05 kWh 4 Rice Cooker Kecil Listrik 300 W 2 jam/hari × 7 hari 4,2 kWh 5 Kompor Gas LPG Gas LPG ±0,5 kg/hari 7 hari ±23 MJ 3. Penghitungan Konsumsi Energi Contoh Perhitungan Listrik: Magic Com (400 W x 12 jam x 7)/1000 = 33,6 kWH/minggu Contoh Pe...